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実績紹介

イタリアンレストラン・リストランテ イル プレジデンテ様

マリウス・ヤピ さん

インドネシア 27歳 (男性)

お客様に喜んでもらうことがやりがい

日本料理の美しさ、特に会席料理の盛り付けの綺麗さに憧れ、日本の食文化に触れられる飲食業で働きたいと思いました。
当初はアルバイトとして働き始めましたが、イタリア料理への興味も湧いてきた頃、オーナーに誘われ正式に就職することになりました。
現在は接客・料理ともに担当しています。肉料理・パスタなどいろんな料理を作っています。お客さまに喜んでもらうことで自分も幸せになれる、それがやりがいに繋がっています。またやはり料理が好きというのが一番ですね。
いつかはインドネシアに帰り自分の店を持つことが夢です!

 


 

2018年に留学生として来日、アルバイトからオーナーに誘われ就職へ。2019年に「特定技能外食」「日本語能力N3」の試験に合格。2020年3月にVISA申請、9月には「特定技能」正社員として入社

雇用者様からの声

以前アルバイトで入ったインドネシア人に紹介されたのがヤピくんです。人材不足が解消できたのはもちろん、彼はまじめで覚えるのも早く全て任せられるので、僕の仕事もないくらいで(笑)、今は接客に専念できるようになりました。
特定技能のビザ取得は初めてでわからないことだらけでしたが事前に的確なアドバイスを頂けました。就職後も親身に相談に乗っていただけて助かっています。

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