居酒屋めーめー
宮古島のソウルフードとして親しまれている山羊
ここ宮古島では、昔からお祝いごとの”ごちそう”として山羊料理が振る舞われてきました。その強い香りは、島のオジイとオバアでさえも好き嫌いが分かれるほど。しかし深い旨みとさっぱりとした脂、クセになる香りは、食べた人の3割を熱狂的なファンに変えるほど奥深いものです。「居酒屋めーめー」では山羊好きの方にも、はじめて挑戦する方にもご満足いただける「山羊そば」「山羊刺し」をはじめ、山羊の創作料理を宮古料理とともにご用意しております。
| 勤務地 | 沖縄県宮古島市平良下里553-1 |
|---|---|
| 法人名 | 株式会社アートアベニュー |
| 名称 | 居酒屋めーめー |
|---|---|
| 住所 | 沖縄県宮古島市平良下里553-1 Google map |
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